Ako već niste uveli kurkumu u svoju ishranu, trebalo bi. To je jedan od trenutno najpoznatijih začina na svetu. Uglavnom ga ljudi danas vole jer je ukusan začin, međutim, u prošlosti se kurkuma koristila i kao lek u alternativnoj medicini. Dobra je za rešavanje problema sa probavom, za brže zarastanje rana, za probleme sa želucem, i za brži oporavak mišića.
Prednost kurkume dolazi iz aktivnog jedinjenja koje se zove kurkumin. To jedinjenje u stvari smanjuje upale i rešava probleme sa varenjem. On je odličan antioksidans i pomaže našem imuno sistemu. Ima određena anti-inflamatorna svojstva i veoma značajna anti-bakterijska i anti-virusna svojstva. Pokazao se odlično i u lečenju diabetes melitusa. U sklopu određenih kliničkih ispitivanja, kurkumin se pokazao kao veoma koristan kod lečenja ljudi obolelih od: srčanih bolesti, kod ljudi koji imaju problema sa pamćenjem i funkcionisanjem mozga (alchajmer). Takođe se dobro pokazao i kod ljudi zaraženih određenim tipovima bakterija i virusa i ljudi obolelih od raznih tipova kancera.
Foto – Pixabay
Takođe, kurkuma dokazano štiti i naš DNK. Naime, utiče na oko 700 gena u našem telu i leči više od 160 zdravstvenih problema. Može pomoći i kod osteoartritisa.
Mnogi lekari tvrda da kurkuma može pomoći i u lečenju problema sa jetrom, disanjem, sa autoimunim oboljenjima i neurološkim problemima.
Foto – Pixabay
Kurkuma ima bolji efekat kada se kombinuje sa medom
Ovakva kombinacija pomaže u borbi protiv bakterija, a sačuvaće i dobre bakterije u crevima. Evo kako da je pripremite:
Sastojci: 1 kašika kurkume u prahu i 100g meda.
Priprema i konzumiranje
Pomešajte med i kurkumu u staklenoj tegli.
Ako ste prehlađeni, uzimajte po kašičicu ove mešavine na svakih sat vremena. Drugog dana po kašičicu na svaka 2 sata. Trećeg dana jedna kašičica na svaka 3 sata.
NE SMETE PROGUTATI MEŠAVINU ODMAH već pustite da vam se topi u ustima. Da bi imali dobre rezlutate i koristili kurkumu kao preventivu, možete slobodno po jednu kašičicu ove mešavine da pijete svakoga dana sa čajem.
Foto – Pixabay